Entrevistas

La cocina es cultura para la vida

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      TWT Entrevista a Romi Naparstek por Ari Silva Hace algún tiempo en mi constante búsqueda por aprender técnicas nuevas de cocina, me encontré con las clases de La Romi Bakery. Mi familia está repleta de cocineros, como ya lo he dicho antes, sobre...

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Ricardo Gil y la naturaleza como obra viviente

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TWT por Rayma    ¿Cómo descubre Ricardo Gil el camino de la construcción creativa de ciudades vegetales? La pasión por el mundo vegetal y los primeros recuerdos de infancia van de la mano, con amigos imaginarios que vivían en el jardín, las plantas las que me...

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Miro Popic el señor de los aliños

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TWT por Rayma Fotos: Andreina Mujica ¿Tú crees que nuestra identidad más sólida está en la gastronomía? De alguna manera en la serie de libros que acabo de terminar con “El Señor de los aliños”, serie que comenzó con la publicación de “Comer en Venezuela” y...

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