Entorno gastronómico
Lo más reciente
El Líbano y su sabor especial | Marysol Akil
Marysol Akil lidera el proyecto Sabores de mi Líbano. En sus talleres de comida libanesa comparte su cultura y conocimientos de cocina sin mezquindad. Alida Vergara nos cuenta.
Columnas especializadas
Manta, lo mejor de la comida auténtica peruana llega a Wynwood
Llega a Miami lo mejor de la auténtica cocina del Perú en el restaurante Manta ubicado en el corazón de Wynwood
Ari’s Kitchen | Receta: Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
Vuelve Ari’s Kitchen con grandes recetas de su autoría. Esta vez nos enseña cómo preparar una deliciosa Paleta de cerdo rostizada con naranjas y manzanas
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Venezuela celebrará la V Semana de la Cocina Italiana en el Mundo
La cita gastronómica estará dedicada a Pellegrino Artusi, padre de la cocina moderna El encuentro anual se enfocará en...
La cajita vuelve a hacer feliz a Venezuela
Hay noticias que alegran el alma, sobre todo en estos tiempos tan difíciles. La Cajita Feliz vuelve para alegrarnos la...
El Arabito, un oasis en Caracas ahora más cerca
Por Alida Vergara Jurado. Para quienes pasamos la cuarta década y vivimos de los placeres de caminar por Sabana Grande...
DNA La Búsqueda
Por María Carolina Velasco “Como comensal debo regresar, necesito apreciar de nuevo la degustación del plató, del...
No es una dieta, es un estilo de vida
Por Ari Silva. Desde hace algún tiempo se han estado poniendo de moda ciertas dietas o “estilos de vida”, que han...
Con el sabor de Caracas
Nuestra cultura, nuestra gente, y sobre todo, nuestra mesa, es una puerta abierta a cualquier visitante del mundo; el...
Opinión
La vagina y su anonimato
Hablar sobre la vulva femenina no es un tema sencillo ni que se aborda fácil. Aquí es tratado el tema por nuestra feminista defectuosa.
Estado del Bienestar, la mayor estafa de nuestro tiempo
El llamado Estado del Bienestar es considerado como un mamotreto institucional que cuesta a los millenials cientos de miles de millones de dólares al año, o al menos así lo considera nuestro Escribiente amarillo.
Sobre la intangibilidad de los muros
Los muros físicos están allí, como el de Berlín, tangibles, erguidos sobre la sociedad llenándola de miedo, pero más peligrosos son los muros intangibles. Miguel Ángel Latouche lo analiza.
Entrevistas
Leonardo Padrón: “La imaginación no tiene fecha de vencimiento”
En esta entrevista exclusiva para The Wynwood Times, el escritor, cinéfilo, melómano y poeta Leonardo Padrón nos habla de sus nuevos proyectos, sus éxitos y su exilio forzado.
Mirla Castellanos, el orgullo de ser “La Primerísima” de Venezuela
Mirla Castellanos, La Primerísima de Venezuela, nos ofreció una entrevista exclusiva para The Wynwood Times donde nos cuenta un poco sobre su vida
Miguel Issa, un visionario de las artes escénicas
En esta entrevista conoceremos a Miguel Issa, un apasionado por las artes escénicas donde se destaca como Maestro, coreógrafo, intérprete escénico. Productor, gerente. Director artístico
Arte y cultura
Constantine Loyd | Constelaciones de la materia
Conocimos a Constantine Loyd, un artista venezolano cuya obra nace de la interacción con la materia y la preocupación profunda por el ser humano.
Mónica Trejo | La sensualidad fotográfica de lo femenino
La fotografía de Mónica Trejo descubre la sensualidad en el retrato y la desnudez femenina. También explora con fascinación la belleza dentro del mundo natural
Katiuska Angarita | Paisaje interior
Conocimos a Katiuska Angarita, una artista que reflexiona acerca del paisaje, su fenómeno y transformación desde la visión particular de quien le contempla
Literatura
Abdullah | Apuntes desde el vértigo
Vuelven los apuntes desde el vértigo con una historia donde los protagonistas dejarán sin aliento a más de uno. “Abdullah”, no apto para mojigatos.
“Nosotros que fuimos tan sinceros”, de Pedro Figueredo
El escritor barquisimetano Pedro Figueredo presentó su ópera prima “Nosotros que fuimos tan sinceros”, libro que ha sido catalogado positivamente.
El funeral de mi padre | Kevin Toolis
La reciente muerte de su padre coincidió con la lectura de “El funeral de mi padre”, del escritor irlandés Kevin Toolis. Una nueva reseña de Mariana Antúnez cargada de sentimiento.